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Mangiare in pace - 1: I dolcetti del paradiso


Comincia la rubrica curata per Adista da Marinella Correggia. Non una semplice rubrica di cucina, ma uno spazio per riflettere sulla salute di chi consuma e il rispetto di chi (la natura) gli ingredienti li produce. Si tratta di piccoli video autoprodotti, di breve durata, in cui Marinella spiega passo passo come realizzare salse, dolci, piatti semplici, con piccola spesa economica, ma originali e creativi. L’obiettivo è creare coscienza critica anche nel campo dell’alimentazione e della preparazione dei cibi. E rendere davvero “buone”, in senso gastronomico ma anche in senso etico-sociale, le pietanze presenti sulle nostre tavole.

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