Dolcetti del Paradiso
Ancora una puntata, adatta al periodo delle festività, della rubrica "Mangiare in pace" curata da Marinella Correggia. Cibi eco-veg-solidali, e "internazionalisti" nel senso che vogliono essere alla portata di tutti (ma locali nelle materie prime). Alcune ricette sono tratte dalla parte pratica del libro "Cucinare in pace", altre sono frutto di pensieri successivi. L'idea della pace... la trovate spiegata nel libro di Marinella Cucinare in pace (Altreconomia).